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CACAHUÈTES ENROBÉS TURBINÉES AU CHOCOLAT NOIRcroquant & gourmandise

CACAHUÈTES ENROBÉS TURBINÉES AU CHOCOLAT NOIRcroquant & gourmandise

MANUFACTURER'S NOTE

Crunchy peanuts and dark chocolate: an intense, indulgent contrast.

CACAHUÈTES ENROBÉS TURBINÉES AU CHOCOLAT NOIR croquant & gourmandise

Sous une fine enveloppe de chocolat noir se cache une cacahuète croquante. Une rencontre entre la richesse du cacao et le caractère du fruit sec, idéale pour une pause gourmande.
16,50 € Including tax
  • Origin
    France
  • Net Weight
    130 g

Ingredients

chocolat noir 66 % de cacao minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), CACAHUÈTES, fleur de sel, agent de vernissage (gomme arabique), fleur de sel de Guérande.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2491 kJ / 601 kcal ; matières grasses 46 g, dont acides gras saturés 25 g ; glucides 37 g, dont sucres 25 g ; protéines 14 g ; sel 0,19 g.

Allergens

Contient : ARACHIDES. Peut contenir des traces de : GLUTEN, FRUITS À COQUES, SÉSAME, SOJA, LAIT, MOUTARDE.

THE TASTE OF CRUNCHINESS

UNE CACAHUÈTE ENROBÉE

Sélectionnées dans le Sud-Ouest de la France, nos cacahuètes de variété Valencia se distinguent par leur richesse aromatique et leur goût naturellement gourmand. Délicatement torréfiées pour révéler toute leur intensité, elles sont ensuite enveloppées de notre chocolat noir 66 %, élaboré avec du sucre issu de betteraves françaises. Une pointe de fleur de sel de Guérande vient sublimer cette alliance gourmande.

Le croquant de la cacahuète, l’intensité du chocolat noir.

DE LA CACAHUÈTE À L’ENROBÉ

Coating in a turbine requires patience: the fruit spins, and the chocolate is applied in successive layers until it forms a smooth, glossy shell.

SÉLECTION DES CACAHUÈTES

Des cacahuètes sélectionnées et triées : seuls les fruits entiers et sains passent en atelier.

GENTLE ROASTING

Carefully controlled roasting to bring out toasty aromas without bitterness, and fruit that remains crisp right to the core.

TURBINE COATING

The tempered chocolate is applied in successive thin layers until it reaches the desired thickness.

SMOOTHING & REST

Each layer is allowed time to set, resulting in a crisp shell that cracks and doesn't stick.

ACT & RESPECT

Our commitment to chocolate that does good
— to the Earth, to the women and men who
grow it, and to those who enjoy it.

  • Fostering Respect at the Source
  • Sustainable and Well-Managed Transportation
  • Permaculture, Biodiversity, and Living Soils
  • Fair and Committed Human Relationships
  • Transform without altering the essence
  • A vision: do less, but do it better
Learn about our commitments