PISTOLES GHANA 45 % – 500 g
PISTOLES GHANA 45 % – 500 g
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PISTOLES COLOMBIE META 45 % – 500 g
Des pistoles de chocolat 44 %, pensées pour donner toute sa place au cacao dans vos créations.
25,00 € -
PISTOLES GUAVIARE 66 % – 500 g
Des pistoles de chocolat 66 %, pensées pour donner toute sa place au cacao dans vos créations.
28,50 € -
PISTOLES ÎLE SÃO TOMÉ 66 % – 500 g
Un chocolat de couverture 66 % aux notes boisées et légèrement fumées, pour des créations pâtissières tout en caractère.
28,50 € -
PISTOLES ÎLES SALOMON 66 % – 500 g
Un chocolat de couverture 66 % aux notes de cacao torréfié, pour des créations pâtissières tout en caractère.
28,50 €
GHANA
UN CACAO D’EXCEPTION, NÉ AU GHANA
Au cœur de la région d’Asante Akim, au Ghana, notre cacao Kome Blend puise sa richesse dans un terroir préservé, où plus de 2 000 producteurs cultivent les fèves dans le respect de la biodiversité et des traditions locales.
Ce cacao révèle une palette aromatique généreuse, aux notes de biscuits chocolatés, de cassis et de caramel aux accents de fruits secs. Une origine singulière qui apporte profondeur et caractère à vos créations pâtissières.
Ghana 45 % : l’équilibre entre douceur et caractère, au service de votre créativité.
AGIR & RESPECTER
Notre engagement pour un chocolat qui fait du bien
— à la Terre, aux femmes et aux hommes qui le
cultivent, et à ceux qui le dégustent.
- Cultiver le respect à la source
- Des transports raisonnés et maîtrisés
- Permaculture, biodiversité & sols vivants
- Des relations humaines justes & engagées
- Transformer sans dénaturer
- Une vision : faire moins, mais mieux