PISTOLES COLOMBIE META 45 % – 500 g
PISTOLES COLOMBIE META 45 % – 500 g
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PISTOLES GHANA 45 % – 500 g
Des pistoles de chocolat 45 %, pensées pour donner toute sa place au cacao dans vos créations.
25,00 € -
PISTOLES GUAVIARE 66 % – 500 g
Des pistoles de chocolat 66 %, pensées pour donner toute sa place au cacao dans vos créations.
28,50 € -
PISTOLES ÎLE SÃO TOMÉ 66 % – 500 g
Un chocolat de couverture 66 % aux notes boisées et légèrement fumées, pour des créations pâtissières tout en caractère.
28,50 € -
PISTOLES ÎLES SALOMON 66 % – 500 g
Un chocolat de couverture 66 % aux notes de cacao torréfié, pour des créations pâtissières tout en caractère.
28,50 €
COLOMBIE – META
L’INTENSITÉ D’UN TERROIR
Au cœur de la région du Meta, en Colombie, entre vastes plaines et contreforts des Andes, notre cacao prend racine dans un terroir singulier. Cultivé en agroforesterie, il révèle une belle intensité chocolatée, des notes profondes et une subtile amertume, reflet de la richesse de son origine.
Toute la richesse d’un terroir, au cœur de vos créations.
AGIR & RESPECTER
Notre engagement pour un chocolat qui fait du bien
— à la Terre, aux femmes et aux hommes qui le
cultivent, et à ceux qui le dégustent.
- Cultiver le respect à la source
- Des transports raisonnés et maîtrisés
- Permaculture, biodiversité & sols vivants
- Des relations humaines justes & engagées
- Transformer sans dénaturer
- Une vision : faire moins, mais mieux